Щавель Широколистий — популярний ранньостиглий (40–45 днів) багаторічний сорт, відомий високою врожайністю, морозостійкістю та смаковими якостями. Формує розлогі розетки з великим, видовжено-яйцеподібним темно-зеленим листям, багатим на вітаміни C, B, каротин та органічні кислоти. Ідеальний для салатів та зеленого борщу, росте на одному місці 3-4 роки.
Основні характеристики та особливості:
- Рослина: холодостійка, невибаглива до ґрунтів, але краще росте на родючих, слабокислих. Стійкий до стрілкування та захворювань.
- Листя: велике, гладеньке, соковите, темно-зеленого кольору, має приємний лагідно-кислий смак без гіркоти.
- Вирощування: висівають рано навесні, влітку або під зиму на глибину 1-2 см.
- Використання: свіжий (салати), для приготування перших страв, консервації та заморожування.
Поради щодо вирощування:
Щавель найкраще росте при достатньому зволоженні, але витримує посуху. Після збору врожаю рекомендується полив та підживлення для швидкого росту нового листя. На одному місці рекомендується вирощувати 3-4 роки.
Доданий: 20 лютого 2026, 01:11
Оновлений: 20 лютого 2026, 01:11